未分類 【千葉・内房車中泊 後編】釣れたキスと舌平目で車中飯！料理人が学んだ野外調理の落とし穴
訪れた旅先で、釣れた魚をその場で調理して味わう。これも車中泊旅ならではの大きな楽しみです。今回は、千葉県・内房エリアで実際に釣ったキスと舌平目を使った車中飯レシピと、野外調理で実際に経験した失敗談を紹介します。前編ではダイソー100円仕掛け...
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車中泊スポット・旅日記 ダイソー100円仕掛けでキスは釣れる？千葉・内房車中泊旅で検証してみた！
ソロ車中泊をこよなく愛する自分ですが、その魅力は普段の自分の殻を脱ぎ捨てて、いろいろな遊びを体験できるという事にもあります。最近覚えた、にわか釣り師になって広い海原に向かって釣糸を垂れるのも、そんな自分の楽しみの一つ。今回は、千葉県の内房エ...
車中泊スポット・旅日記 【実録体験談】50代副料理長がソロ車中泊で遭遇した怖い出来事3選｜安全に楽しむための教訓
「車中泊は怖い目に遭うことがあるのだろうか」「一人でも安全に楽しめるのだろうか」これからソロ車中泊を始める方なら、一度はそんな不安を感じると思います。私も50代になってから全国各地で車中泊を楽しんできましたが、その中では今でも忘れられない恐...
料理人の車中飯・グルメ 九十九里車中泊グルメ旅！海の駅名物イワシとアリランらあめんを実食レビュー
こんにちは。50代副料理長です。今回は一足早い真夏日となった休日に、新鮮な海の幸が集まる千葉県の九十九里エリアに出かけた時の話をしようと思います。皆さんの中にも、九十九里エリアへの車中泊旅を計画しているけど、「どんなところがある？」「何が美...
料理人の車中飯・グルメ 【50代副料理長の車中飯】新潟名物「かんずり」でもつ煮を作るとどうなる？
こんにちは。50代副料理長です。 今回は、いつもと趣向を変えて、冬の新潟へ車中泊ドライブに出かけた際に作った、炊飯器任せの車中飯と、朝の贅沢なカフェタイムに味わった、お気に入りのモーニングメニューに絞ってお伝えしようと思います。おなじみ炊飯...
料理人の車中飯・グルメ 車中泊で作る炊飯器チキンリゾット｜プロ料理人が実践する旨味を引き出す工夫
こんにちは。50代副料理長です。車中泊は、日々激務に追われる自分にとって、唯一の解放区となる一番の楽しみです。家族で遊園地に行ったりピクニックに出かけるのも楽しいですが、たった一人で、自分だけの時間を過ごすのは、また格別です。失敗したり、怖...
車中泊ガジェット・車レビュー 軽バン車中泊の相棒に「EENOUR C1」はアリか？50代料理人が25km実走レビュー
こんにちは。50代副料理長です。 今回は、いつもの車中泊ドライブから一歩踏み出し、旅先の行動範囲を劇的に広げてくれる、頼もしいセカンドモビリティについてお話ししようと思います。実は移動手段が軽自動車だけだと、「あ、あそこの路地裏にある地元の...
車中泊ガジェット・車レビュー 軽バン車中泊で車載冷蔵庫「EENOUR D10」をガチ検証！バッテリーだけで朝まで冷やした結果は？
こんにちは。50代副料理長です。 今年の夏も、うだるような暑さが予想されますよね～。車中泊でも、夏の暑さ対策というのは大きなテーマの一つ。特に、車内で頂く車中飯にとって欠かせないのが食材の管理です。毎日いろいろな食材に向き合っている自分はも...
料理人の車中飯・グルメ 車中泊でヒートパック調理は危険？実際に車内で加熱して分かったこと
こんにちは。50代副料理長です。皆さんは、電気もガスも使わず、「水だけ」で食材をアツアツに加熱できるアイテムがあるのをご存知でしょうか？その名も「モーリアンヒートパック」（日本製）。 防災グッズとして非常に有名ですが、実はキャンプや登山、そ...
車中泊ガジェット・車レビュー 【冬の車中泊】窓がびっしょり濡れる結露対策！ノーマル車でも今すぐできる簡単な解決策と便利グッズ
こんにちは。車中泊ファンの皆さん、50代副料理長です。今回は、特別なカスタムをしていない「ノーマル仕様」の車でも今すぐ実践できる、冬の車中泊における結露（けつろ）対策について車内トークでお届けします。車中泊をしていると、朝起きた時に窓ガラス...