車中泊スポット・旅日記 【体験談】車中泊で日本一周した夫婦が語る「8つの欠点」とリアルな本音
こんにちは。50代副料理長です。「退職後に車中泊で日本一周をしてみたいけれど、本当に続けられるのだろうか」と、そんな不安を持つ方も多いのではないでしょうか。今回は、教師と看護師という仕事を辞め、2年間かけて日本一周を達成したご夫婦から伺った...
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車中泊スポット・旅日記 1泊7000円は高い？仙台の超高級RVパーク「アクアイグニス」を徹底検証
こんにちは。50代副料理長です。先日、知人から「仙台に1泊7000円もする、賛否両論な高級RVパークがある」という話を耳にしました。RVパークの利用料金は、場所や設備、休日前か否かの設定などで変わってくるものの、一般的には1台あたり2,00...
軽バン・ガジェット 車中飯が楽になった！副料理長が今も使い続ける調理道具3選
こんにちは。50代副料理長です。今朝も5時に起きて、静かなキッチンで自分専用のコーヒーを淹れました。職場では何百人分の料理を管理していますが、車中泊の夜だけは、自分のためだけに作る小さな一皿が何よりの贅沢。最近は「車内での火気厳禁」がマナー...
車中泊スポット・旅日記 【実体験】車中泊初心者はどっち？刈谷ハイウェイオアシス（SA）とどんぐりの里いなぶ（道の駅）を比較
今朝も5時に起きて、朝食ビュッフェの仕込みを爆速で終わらせてきました。大手ホテルの副料理長ともなると、効率化とクオリティの板挟みで、心に余裕がなくなることもあります。だからこそ、休日は「移動するマイルーム」の愛車に乗って、自由な旅を楽しむの...
車中泊スポット・旅日記 ポータブル電源なしでも十分だった。50代コックの車中泊4年間の答え
自分の一日は、朝の5時に起きて、静まり返った台所でコーヒーを淹れることから始まります。23時過ぎに帰宅して、妻と子供たちの寝顔を見ながらビールを煽る毎日は、もう正直言ってクタクタ。職場ではコストカットの数字と、現場の若い衆の「良いもん使いた...